ISO eleva estimativa para o déficit global de açúcar em 2020/21

Fonte: Valor Econômico (18 de novembro de 2020)

A Organização Internacional do Açúcar (ISO, na sigla em inglês) elevou sua estimativa para o déficit global de açúcar nesta safra internacional atual (2020/21), iniciada em outubro, de 724 mil para 3,504 milhões de toneladas.
 
A perspectiva da entidade mudou por causa de projeções mais pessimistas para a produção no Hemisfério Norte e em razão, sobretudo, da antecipação do término da safra canavieira no Centro-Sul do Brasil neste ano. A projeção da ISO para a produção mundial foi reduzida em 2,329 milhões de toneladas, para 171,133 milhões, 471 mil toneladas a menos que em 2019/20.
 
Já a estimativa da entidade para o consumo global em 2020/21 foi mantida, diante das incertezas sobre o impacto da segunda onda da pandemia de covid-19 na Europa.
 
Quanto à safra internacional encerrada em setembro (2019/20), a ISO ajustou seus cálculos e estimou que a temporada chegou ao fim com superávit de 1,855 milhão de toneladas, e não déficit.
 
O principal ajuste da ISO para o ciclo passado foi em relação às exportações, que ficaram 10% acima da projeção anterior (mais de 8 milhões de toneladas), para 65,553 milhões de toneladas. Essa alteração foi atribuída basicamente ao aumento dos embarques do Brasil.
 
Com essa alteração, o volume de açúcar que a ISO estima que será exportado na safra atual passou a ser menor que o do ciclo passado – 58,516 milhões de toneladas. Na avaliação da organização, a dinâmica do mercado de etanol no Brasil e as perspectivas de safra devem reduzir a disponibilidade de açúcar na comparação anual.
 
Os estoques finais desta safra no mundo devem representar 56,88% do consumo, abaixo dos 58,62% estimados no encerramento da temporada passada.