Cargill inaugura fábrica de pectina no Brasil, a primeira fora da Europa
Fonte: Moneytimes (03 de setembro de 2021)
A fábrica é a única instalação de pectina da Cargill fora da Europa, onde possui três unidades do gênero (Imagem: REUTERS/Denis Balibouse/File Photo)
A unidade brasileira da companhia de commodities norte-americana Cargill concluiu a construção de uma nova fábrica para produzir pectina, um subproduto de frutas utilizado em geleias, bebidas, laticínios e confeitaria, anunciou a empresa nesta sexta-feira.
A fábrica é a única instalação de pectina da Cargill fora da Europa, onde possui três unidades do gênero.
A nova planta tornará a Cargill a segunda maior produtora mundial do ingrediente alimentício, disse em entrevista o diretor de Amidos e Adoçantes da empresa na América do Sul, Laerte Moraes.
Localizada perto do cinturão citrícola do Brasil –onde a Cargill terá casca de laranja como matéria-prima–, a fábrica deve ajudar a reduzir os custos de produção da empresa, já que atualmente duas de suas fábricas na Europa precisam importar cascas de laranja para então processá-las.
Segundo a companhia, a unidade brasileira atenderá principalmente aos mercados de exportação, especialmente clientes da Ásia, e empregará 120 pessoas.